Tag Archives | Navarra

Toro con soga de Lodosa

monumento-al-toro-con-soga_110639

Lodosa acoge en el mes septiembre y durante las fiestas a la Virgen de las Angustias (tercer domingo del mes), uno de los actos más curiosos de Navarra: “el toro ensogado”. La tradición se remonta al siglo XIX cuando los lugareños trajeron un “torico” a fin de honrar con él a su patrona. Una vez por la […]

Pimiento del Piquillo. Un cultivo de Navarra con nombre propio: LODOSA

cocinado

De nombre científico Capsicum Annuum, es una planta originaria de América del Sur, aunque el Piquillo de Lodosa es un ecotipo de la variedad Piquillo, autóctono de Navarra. El pimiento del Piquillo de Lodosa es una planta herbácea anual. Su siembra se realiza en semilleros. Hacia el mes de mayo, se transplanta en surcos en el […]

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Google PlusVisit Us On Youtube