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Opinan sobre Lodosa
Os animo a que paséis un día por Lodosa y visitéis tambien los alrededores; porque hay una riqueza histórica, monumental y gastronómica dignas de visitar. ¡Os lo digo por experiencia! ¡Merece la pena!
Carolaine de Ciao! Viajera satisfecha
http://www.ciao.es/Lodosa_Pamplona__Opinion_558227
Estamos en tierras de regadíos antiquísimos. Las casas de Lodosa, enrojecidas por las ristras de pimientos, sorprenden cuantas veces se contemplan.
Julio y Ricardo Caro Baroja en 1970. Antropólogo y Pintor. Navarra en sus 4 estaciones
http://patximendiburu.blogspot.com.es/2011/09/piquillo-de-lodosa-y-vino-navarra.html
Si tuviera que morir comiendo, elegiría unos huevos con Pimientos rojos del Piquillo. Son la pera.
Juan Mari ARZAK. Maestro de la Gastronomía
http://cultura.elpais.com/cultura/2013/08/12/actualidad/1376333183_065378.html
El Toro se suelta junto al ayuntamiento; y, desde allí, es el protagonista de la fiesta, el que elige el itinerario por el que discurrirá el festejo, pues los mozos no toman la Soga salvo en casos absolutamente necesarios. Y corre por las calles de Lodosa con la soga siempre por detrás suya, sin un rumbo prefijado ni vallado que limite su carrera.
Lagun. Bitácora de un Corredor de Encierros.
http://corredordeencierros.blogspot.com.es/2009/10/toro-ensogado.html
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